Sint-Truiden – Pacific

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Au marché animé de Sint-Truiden, près de Pacific, nous avons dégusté un steak parfaitement préparé avec des frites. La côte de bœuf irlandaise était tendre et juteuse, en partie à cause du mince bord gras. Combinez cela avec une salade fraîche avec une vinaigrette de bon goût et vous obtenez une belle combinaison.

Le steak

La côte de bœuf irlandaise était pourvue d’une belle croûte croustillante, suffisamment assaisonnée. Laisser le steak (essentiel) n’a pas été omis ici. La méthode de cuisson demandée (saignant) a été parfaitement respectée par le cuisinier. Le bord gras connu d’une côte de bœuf confectionnait un morceau de viande savoureux, tendre et juteux.

Les plats d’accompagnement

Les frites étaient savoureuses, mais il manquait juste ce peu de croquant. La portion était plus que suffisante, mais pouvait être demandée gratuitement. C’était bien que vous ayez ajouté la mayonnaise en standard.

Si nous voyons la sauce du chef, il faut bien sûr y aller. Cette sauce était à base de paprika et de piment, ce qui à notre grande surprise s’est très bien passé avec la viande. La sauce était peut-être un peu plus épaisse, mais après l’avoir goûtée, vous avez vite oublié ce commentaire.

Les légumes étaient immédiatement visibles lorsque nous avons servi notre assiette. Joliment présenté et joliment frais et croustillant. La vinaigrette légère correspondait parfaitement.

Le service / l’atmosphère

Même s’il y avait beaucoup de monde, le jeune serveur contrôlait tout seul (y compris la terrasse). Ce n’est que lors du service de la vaisselle que l’aide de la cuisine était disponible. Tout s’est bien passé. Le seul inconvénient ici était encore l’attente de l’addition.

La vue sur le marché animé de Sint-Truiden contribue à la bonne ambiance dans le magasin. En raison des petites places assises dans le magasin, vous restez assis tranquillement à votre table, malgré les moments de pointe. Notre belle table près de la fenêtre donnant sur le marché était un pur plaisir. Ce qui était prévenant du serveur, c’est qu’on nous a également demandé si nous n’avions pas froid parce que nous étions assis à la porte.

Intérieur

Dans le magasin, vous obtenez une sensation de salon qui se termine par une touche moderne et des accents jaunes qui sont étendus dans tout le magasin. Le magasin dispose également d’une agréable terrasse sur le marché de Sint-Truiden, où la touche de modernité se retrouve également à l’intérieur.

Prix ​​/ qualité

Excellent rapport qualité / prix.