Florennes – Le Moderne

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Branché, branché, moderne et charmant dans le même restaurant! Des façons de servir créatives aux saveurs profondes qui font vibrer la langue. Offrez à vos papilles une expérience unique en choisissant Le Moderne.

Le steak

le meilleur steak de belgique le moderne

Nous restons à une table cosy au Moderne à Florennes et décidons d’opter pour un filet pur simmental. Au Moderne, le chef décide de la méthode de cuisson et nous pensons que c’était le bon choix. Nous avons eu le steak agréable et rare. Le steak était fumé et servi sous une cloche (fumée), très spécial et spectaculaire. Il a ajouté une touche spéciale au steak + des points supplémentaires sur l’originalité

Les accompagnements

Pour commencer, nous avons un trio d’entrées. Tout d’abord, une soupe de carottes et de citrouille. Le numéro deux du trio d’entrées était un délicieux tétaki de bœuf au sésame et enfin un wrap au poulet!

Les frites que nous avons mangées ici sont très surprenantes et tout comme le steak original. C’étaient des frites de patates douces avec une couche de chapelure croustillante et d’épices sur le dessus. La mayonnaise était également délicieuse.

Cette fois pas de salade crue avec le steak, mais de savoureux légumes méditerranéens très bien parfumés. La sauce du chef était savoureuse et bien poivrée.

Intérieur

Charmant est le mot pour décrire l’intérieur du Moderne à Florennes. Ils ont largement utilisé des éléments en cuir et en bois, ce qui rend ce magasin super confortable et élégant. Les murs sont également complétés par des crânes de toutes formes, tailles et couleurs, ce qui donne une touche très unique à cet intérieur et en fait son propre style. L’ensemble est joliment réuni par un parquet clair et sublime fini avec de nombreux éléments en cuivre.

Service / ambiance

Dans Le moderne à Florennes, nous avons reçu l’un des ministères les plus joviaux à ce jour! Ce chef d’entreprise est le serveur que de nombreuses entreprises rêvent d’avoir à la maison. Nous nous sommes juste assis et avons immédiatement reçu un menu et la question de ce que nous aurions aimé boire. Le personnel est très chaleureux et serviable. Le service était très fluide et le reste du personnel était sympathique et jovial.

L’ambiance était élevée grâce au service jovial d’une part et au fait que le restaurant était très cosy et agréablement chaleureux d’autre part.

Qualité des prix

Prix ​​surprenant pour de nombreux éléments originaux.

Quelles viandes servent-ils au menu?

Voir la carte complète ici.

  Site web

http://www.restaurantlemoderne.be

  Adresse

Rue de Mettet 20, 5620 Florennes
Directions

  Heures d’ouverture

Lundi de mercredi dès 12h30

Jeudi et Samedi dès 18h30

  Téléphone

071688011 (cliquer pour appeler immédiatement)

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