Spa – L’Auberge

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Voulez-vous passer une journée ou deux dans le magnifique Spa? Vous pouvez également passer la nuit à l’Auberge, il est donc idéal de passer un week-end chez eux. Un bon repas puis un lit moelleux et chaleureux ? Ou juste une excursion d’une journée avec comme dîner un steak à la fin ? Quelque soit votre choix, une journée agréable et un délicieux repas sont garantis!

Le steak

Tournedos bleu blanc belge. Ils avaient ce beau morceau de viande proposé et bien sûr, nous n’avons pas pu résister. Le tournedos était très tendre et humide. Avec l’aide de l’assaisonnement, il était parfaitement parfumé. C’était cuit comme demandé et nous l’avons vraiment apprécié.

Les accompagnements

En entrée, on nous a apporté des olives et des craquelins. Du pain et du beurre étaient également sur la table. Les frites avaient un bon goût et de belles et épaisses, de vraies frites faites maison. La mayonnaise avec ces frites était également très savoureuse et clairement faite maison. Au lieu d’une salade froide, ces tournedos servaient des légumes chauds clairement frais et très bien préparés. C’était un bon changement une fois. En tant que sauce, nous avons pris la sauce echalote, quelque chose que vous pouvez trouver en Wallonie plus tôt. Surtout à manger avec un steak.

Intérieur

Avant même de pénétrer à l’intérieur, vous savez déjà que l’intérieur conquiert votre cœur car l’extérieur parvient même à le faire. Deux mots: charme et classe! L’intérieur utilise principalement un style ancien avec beaucoup d’utilisation de bois et de tons bruns en combinaison avec du brillant et des miroirs. La chambre est très classe avec une lumière chaude et des canapés en cuir confortables. Les menus sont en liège. Il n’y a guère plus de charme et de classe que l’intérieur de l’Auberge!

Service / Ambiance

Le service à l’auberge est allé très vite et le personnel vient régulièrement demander si tout est comme souhaité. Service extrêmement sympathique dans une atmosphère calme et chaleureuse. Ça vaut vraiment le coup d’y retourner. Il n’y a certainement aucune économie sur le personnel ici.

Qualité prix

Bon rapport qualité / prix.