Machelen – Bistro FM

Service, service et plus de service. Si vous voulez vous faire chouchouter quelque part, c’est au Bistro FM. De l’arrivée à payer la facture, le personnel est super rapide et avec le sourire pour vous.

Le Steak

Au cours de cette visite, nous n’avons pu que commander la spécialité de la maison: l’argentin Ribeye. Ici aussi, nous avons opté pour la méthode de cuisson saignante afin de faire une comparaison avec nos autres participants. Béarnaise, frites et une salade fraîche étaient les accompagnements de cette visite. À notre avis, le steak était parfaitement cuit avec une croûte délicieusement croustillante et bien assaisonnée. Le seul inconvénient que nous pouvons indiquer ici est que le steak pourrait être légèrement plus tendre.

steak bistro fm

 

Les plats d’accompagnement

Comme nous l’avons dit, ils vous choyer au Bistro FM. Et cela n’a été confirmé que par un délicieux apéritif, une mousse au jambon.

Les frites étaient merveilleusement croustillantes et nous n’avons rien à redire.

Nous pensons que la salade a peut-être été un peu plus créative, même si l’amateur de viande ne le saura pas. On nous a servi une salade, des tomates et une vinaigrette standard.

La sauce béarnaise était un complément idéal au Ribeye. Nous avons eu plus qu’assez de sauce qui était savoureuse et avait la bonne texture.

Service / Atmosphère

Le service offert par Bistro FM du début à la fin est tout simplement fantastique. En entrant dans l’affaire, la porte était même ouverte pour nous. Le personnel était très serviable et a fait des suggestions intéressantes sans être envahissant. Commander, servir et nettoyer se passaient très bien et sans délais d’attente très longs.

Avec un tel service, vous créez naturellement une atmosphère agréable dans le magasin. Tout le monde se sent bienvenu et en profite pleinement. La belle musique de fond associée à l’écran de télévision et aux vidéoclips classiques offre une approche originale.

Intérieure

Ce qui est toujours agréable à voir dans un magasin, c’est que toutes les tables sont entièrement dressées, chose que l’on ne voit pas souvent dans les brasseries et les bistrots. La table elle-même était bien aménagée avec des sets de table en cuir et des verres à vin personnalisés. Le magasin a été décoré avec de jolis éléments décoratifs. Par exemple, il y a un très beau casier à vin rempli au plafond. En outre, on peut également trouver des cadres de photos de célèbres icônes, qui reviennent également à l’entrée des toilettes. Il faut également noter que l’intérieur n’est pas étendu aux toilettes.

Prix / qualité

Bien sûr, vous payez plus pour un ribeye argentin que pour un steak “normal”, ce qui ne nous a bien sûr pas posé de problème compte tenu de la qualité et du service de qualité. On peut donc parler d’un juste rapport qualité / prix.

 

Quelles viandes servent-ils au menu?

Voir la carte complète ici.

  Site web

https://www.bistrofm.be

  Adresse

Turcksinstraat 24, 1830 Machelen
Directions

  Heures d’ouverture

Mardi-Samedi: 12.00 – 14.30 et de 18.00 –22.00.

Dimanche et Lundi fermé.

  Téléphone

0475 72 64 52 (cliquer pour appeler immédiatement)

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